フォアグラレストラン【アクエリウムお台場東京】フォアグラメニュー多数ご用意　フォアグラ好きな方　フォアグラを食べたこと無い方　フォアグラレシピもたくさん

フォアグラの楽しみが変化しました

初めてフォアグラを食べたのは、主人と結婚する前、結婚式場探しに
色々な会場を回っている時でした。
披露宴で出される料理を、比較的リーズナブルにお試しできるようなプランが
いくつかの式場で用意されていたので、何度か参加したのです。
そういうことでもないとフォアグラとの出会いってなかったかもしれません。
やはり高価ですし、魅力を知らないとわざわざ食べようと思わないのではないかなと
今でも感しています。
さて、式場探しにかこつけて（笑）フォアグラを堪能してきた私たちですが、
結婚式が終わってしまい、その機会もなくなってしまったのです。
しかし、忘れられないあの味…。
思い切って、次のステージへ！
フォアグラつきのコース料理を食べに行ってしまおうではないか、となったのです。
しかし、当然高いですね～。そして、フォアグラがつくようなコースメニューって
けっこうボリュームがあります。
我々は比較的小食なので、おいしいものを少しだけ食べたいのです。
安くフォアグラ付きコースをやっていたので、すぐに行くことに決めました。
ここは、結婚式場にもなっているらしく同じくお台場エリアで式場を探していた私たち、
なんとなく名前は聞いたことがありました。
とっても落ち着いた雰囲気で、盛り付けもとってもおしゃれ。また食器がすごく凝っていました。
もちろんその料理の味もピカイチ。でもやっぱりお目当てのフォアグラが一番おいし～。
味付けもシンプルでいいね、と主人と話をしていて思ったのです。
味付…シンプルでいい…ということは。
なんと次のステージ、ひょっとして家でもできるのではないかということです。
まさかねぇと思いつつ、ネットで探してみるとけっこうあるのですね！おうち用のフォアグラ。
味付けやソースに関しても調べてみましたが、そう難しいものではなさそう。
さっそく家で焼いてみました。結果これがなかなかおいしい！
もちろん、お店と変わらない味というわけにはいきませんでしたが、それはそれ。
家でも、冷めてしまうのを、お皿を暖めるなどして克服できれば
店とそれほど遜色なくできるのではないかなと思います。
さらなる高みを目指すため、もういちど購入してしまおうかなんて話をしています。

フォアグラは食べている高級感の雰囲気が好きです。

フォアグラ自体は正直実は好きではなくて、高コレステロールや味としてもそんなにすきではありません。けれども食べている時は、珍味としての体験と、クオリティの高いフォアグラを食べている時の贅沢な雰囲気がストレス解消となるのでついつい食べるには癖になる食材だと思っています。フラッと銀座のahillに立ち寄って、鉄板焼きで高級肉とフォアグラ等を食べたり、つい先日だと銀座のコリドー通り沿いの地下一階に、ハンバーグ屋の鉄板ダイニング 十三（じゅうぞう）という店でランチを食べたら、トッピングでフォアグラが出てきました。銀座では分かりやすいという事でフォアグラがこのようにトッピングでランチでもサクッと出てくるように店によっては出てきました。フォアグラよりキャビアが好きなのでキャビアをちびちび食べる事の方が多いのですが、やはりなんだかんだで質の良いフォアグラはコレステロール値をついつい無視してしまうほどの食べ応えと雰囲気が最高です。フレンチに行くとどうしても食べてしまう食材として特に一昨年にハマっていまして、フォアグラツアーと題して前職の同僚と麻布から六本木界隈のフォアグラ巡りをやっていたこともありました。麻布と六本木の界隈でツアーと題して食べ歩きしていたのは３回しかやっていませんが、やはり銀座や恵比寿も見捨てがたいので、ボチボチ２０１２年に入った事ですので、暇な前職の同僚を誘ってよなよな繰り出す時期になってきました。食べログで「フォアグラ」と検索で打つと多くのランキングが高い名店が出てくるので、時期を見計らって予約を入れていくものと思われます。普段がそんなにストレス解消法がないので、こういった分かりやすい食材や名店でゆっくりと食事をしてお酒も飲んで楽しむのが手っ取り早くて分かりやすいのです。同時に、同じお店で普通に飲む人が居ますが、自分は希少な所もあるので、違う人と違う店で美味しい高級食材を食べると色んな情報が取り込めるので癖になっています。ただし、お腹が出始めた事が周りからだいぶ写メを取られ始めて来たので、ほどほどにしないといけないなと感じています。